懐かしいあの頃の長岡を語らうサイト

この懐かしスポットへの思い出、情報

破魔翔 さん からの思い出----------<2006-04-06 09:44:53>(474)

【大手通地下のどさん子】
おいしいラーメンと言えば、昔は青島かどさん子だった。あの黄色い中太麺。独特の味噌とコーン。黄色いカレー。塩。今の定番しょうゆラーメン以外が美味かった。少しのこづかいを手に、高校生の頃宮内から食べに来ていた。スープを飲み干して・・

旭屋サイダー さん からの思い出----------<2005-10-17 22:32:29>(235)

豚足の毛は黒くて５cm位あって「寸胴に入れたら毛が抜けるだろ、おいおい」って感じでしたよ

ドクトルg さん からの思い出----------<2005-10-03 20:11:48>(224)

何を見たんでしょうねえ。豚頭とか背ガラとか見たら、ちょっとひくかもしれませんねえ。鶏がらもけっこう見た目すごいし。

旭屋サイダー さん からの思い出----------<2005-08-08 21:50:28>(164)

フルーツフジヤマの地下が好きだったので、よく部活のヤツといったけど、一度カウンタでコインを転がしていたら流しに落ちて拾おうとしたら、そこには毛の生えたトン足が一本丸々あり、やばいなと思ったら親父さんが特別にスープの寸胴からダシとり中の現物を見せてくれました。おかげでそれから就職するまでの何年かは行かなくなりましたけど。

ドクトルｇ さん からの思い出----------<2005-07-27 15:45:07>(121)

ネタはずれになって申し訳ないんだけど、「どさん子」蓮潟店では、当時に近い味が再現されてます。面白いのは「ラーメン」と「しょうゆラーメン」が別メニューなんですよね。野菜炒めが入ると「しょうゆラーメン」に進化する、と。
　造形大生と夜の酔っ払いで適度に賑わってます。
　あのオヤジさんの白衣の立ち姿も、まだ見られますよ。

nomeshi さん からの思い出----------<2005-07-09 11:22:32>(109)

なるほど、うちの周りでは、地下のどさん子の閉店を惜しむ声が多かったもんで・・・
ところで、そのアルデンテな麺のどさん子は蓮潟に行くと食べれるんでしょうか？
ちょっと食ってみたくなりました。
なんか、どこがどこだったのか、ワケわかんなくなってきちゃいましたが・・・

ドクトルｇ さん からの思い出----------<2005-07-09 02:16:22>(108)

　いやー、一応ラーメン好き界では、目黒書店の隣が伝説の店でした。地下のカレーラーメンとかやってた方は、フツーのチェーン店っつー評価でしたね。ゴメンね水さして。
　何が違うかってーと、麺揚げなんだよね。ちょいアルデンテで茹で上げられるかどうかっていう…。だってタレはチェーン店すべて共通だし。

nomeshi さん からの思い出----------<2005-03-18 04:15:07>(15)

なるほど。
確かに「地下」のどさん子は、ホントに評判良かったですよね。
ちなみに、地下の店は、「どさん子」の後、「一生」になって一年ほど営業した後、一瞬違うラーメン屋になり、今は貸し店舗になっているそうです。
あの頃は、あんなに賑わっていたのに・・・
時代の流れを感じますなぁ・・・

ドクトルｇ さん からの思い出----------<2005-03-17 22:43:36>(14)

　蓮潟の店は、目黒書店の近くにあったほうの「どさん子」です。カレーラーメンをやってたのは、果物屋の隣の地下の方の「どさん子」でしょ。今はラーメン屋「一生」かなんかになってると思うんだけど…。

nomeshi さん からの思い出----------<2005-03-14 04:25:57>(10)

蓮潟ですか。
そういえば、どさん子ありますね。あそこが移転先だったとは！
「昔と変わらず」ということなので、これは行かねば。

一八 さん からの思い出----------<2005-03-13 23:29:24>(9)

そうそうおいしかったぁ！飲んだ帰りとか、よく行ったな?　このお店、今は蓮潟に移転しましたヨ！昔と味も店主さんも変わらず・・・

nomeshi さん からの思い出----------<2005-02-09 04:26:43>(4)

どさん子・・・いやいや、懐かしい。
あの頃はどこにいっても「どさん子」でした。
看板は同じなのに、メニューや味は微妙に違う・・・こども心に「何故？」と思ってました。
「どさん子」と聞くだけで、いろいろな思い出がよぎります。

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