1990年代

味の大関 とうちゃんラーメン

投稿者: かげとら さん💬 コメント 41 件

この場所の思い出

私が長岡高専の2年生のとき実は東口の龍文堂(おもちゃ屋)でバイトをしてました。そこは有線の音楽もずっと流れていて,夏はクーラーがよく効いていたとっても快適なバイトだった思い出があります。あと2人くらいバイトの人がいましたがいずれも女性というこれ以上ない環境でした。  友達から味の大関 とうちゃんラーメンを教えてもらって食べたらこれがサイコーにうまい。よくバイトの昼休憩の時にお昼として食べにいってました。今でもあの味が忘れられません。岩手に来てか15年たつけど今でも食べたいと思わせる味です。

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コメント一覧 (41)

  • 青鳥 さん

    名店ですね。真っ黒い醤油スープで。上がったラーメンを「お待ちどう様です。熱いです!」と店主が言ってましたね。そういえばメニューに軟骨ラーメンという名前のものがあったと思います。結局チャレンジしなかったな。あの辺りはよく通いましたね得々うどんやジャンボシアターなんか。

  • rocky さん

    東京から出張で来て,偶然入店したのですが,何と11月で店をたたむとの事!!娘さんが目に涙を溜めながら仕事していたのが印象的でした。地元の皆さん,是非もう一度お店に行って,最後のとうちゃんラーメンの味を心に留めてくださいね!!

  • 三条 さん

    高校生の頃から愛していた味でした、上京し今は中国料理の職人とし帰省、懐かしの味に妻と子供と今でも三条から通ってます。私の釣り仲間も大のファンで釣り場は帰りにとうちゃんに寄れる範囲内に選ぶ事も多数なのですよ。とうちゃん!閉店してもお土産届けますね。

  • ますらお21号 さん

    今日が、食べおさめと思って行ってきました。7月から東京で生活していたため、やっと食べることが間に合いました。旨いかどうかは人それぞれ感想があると思いますが、最近、地元で地道にやってきたものがどんどんなくなっていくように思います。34年もやってきたものが簡単になくなる街でいいのでしょうか?

  • 通りすがり さん

    長岡を離れて20年。ふと「とうちゃんラーメン」食べたいなと思って検索したらここに来ました。そしたら閉店って(ToT)。。虫の知らせだったんでしょうか?とにかく寂しい限りです

  • 佳緒 さん

    早いもので「とうちゃんラーメン」が店じまいして1ヵ月が過ぎようとしている…あの味が懐かしく仕方がない。とうちゃん復活してくれよ〜〜〜

  • 旭屋サイダー さん

    味はありなんだけど、れんげが木製で湿ってる感じが苦手でした

  • 南63 さん

    中学生時代、部活帰りに仲間とよく行きました。当時はカリカリ梅、らっきょう、芝漬けがテーブル上に置いてあり食べ放題でした。最後に行ったのは今からちょうど10年前です。その時カリカリ梅などはテーブル上にありませんでした。 まさに閉店の日、23時半に電話をし「これから行ってもいいですか?8人くらいですが。」と言ったところ「来るなら早く来て下さい。」と言われ、結局足を運べませんでした。それだけは悔やまれます。

  • 越後のしろくま さん

    個人的な話で恐縮ですが、とうちゃんラーメンの娘さんは幼馴染みなんです。まあ、本人は忘れちゃってるでしょう。 一度行きたい、行きたいと思いながらなぜか機会がなく、とうとう一度も行かないうちに閉店とは・・・後悔先に立たず、ですね。 それにますらお21号殿のおっしゃるように、またしても長岡名物がなくなってしまったのですね。

  • 埼玉在住ナンチャン さん

    私も奇遇ですが長岡S高時代 同級生で友達でした。(笑)世間は狭い!

  • 破魔翔 さん

    今は新潟駅近くで勤務しているため閉店したこと先日初めて知りました。 ショックでした。何度も行きました。若い時は飲んだ後も寄りました。 「熱いです」 とうちゃんの決めゼリフがもう聞けないんですね。

  • kappanoameji さん

    江戸時代からの蕎麦屋で「角弥」の中華そばが忘れられません。最初、踏切のそばにありその後、産婦人科のあと〜最後は豊田町でした。歴史のある店でのシナそばの薄味と麺のにおいが絶妙でした。長岡ニュータウンへ新産からの上がり口にも同じシナそばありましたが、あっというまになくなりました。どこかでやってませんでしょうか?

  • とうちゃん大ファン さん

    お願いだから復活して下さい。今、地元ではないですが、小学校から高校まで週1回は行ってました。閉店の際は行けませんでした。娘さん、何とか旦那さんと再開して下さい。待っている人は多いです!!

  • 今は関東 さん

    帰省時は妻や子供を連れてよく寄りました。閉店の時は、東京から新幹線で食べに行きました。まさしく一杯20,000円弱のチャシュージャンボでしたね。最後の一杯をデジカメに収めました。たまに見る機会がありますが、やっぱり私にとっては最高のラーメンですね。最後お別れの挨拶をする時に急に店が混みはじめて、追われるよう退店したことが悔やまれます。

  • ミッドナイド・ストレンジャー さん

    お店が、まだ郵便局の近くにあった頃から通ってました。その頃はラーメンと、チャーシューメンしかなかった。口直しに小梅が置いてあって、いつも3粒いただきました(笑)駅の近くに引越してからは、メニューも増えてましたが、やっぱり、オリジナルのとうちゃんラーメンが一番でした。あのラーメンが食べられないなんて・・・・哀しいです。

  • シャア・パイナップル さん

    高校時代は、ほぼ毎週土曜日学校帰りに友人と行ってましたし、閉店するまでは、月に2.3回は行ってました。閉店後かなりの月日は経ちましたが、とうちゃん大ファンさんと同じく、再開を願う長岡人は多いはずです!!娘さん旦那さん復活してください。またあのラーメンに会いたいです。知る人ぞ知るメニューには無いメガ盛りの「ジャンジャンメン」を食べる若者。そして私はいつも「ニコニコジャンボラーメン」を注文していたあの頃が忘れられません。

  • KEN さん

    とうちゃんは母の東中時代の同級生。おそらくとうちゃんに「冷やし中華」を作らせた最初の人物です。 あのスープの幾重にも織り込まれた複雑な味、懐かしい。2人組が小上がりに座ろうものなら「ちょっとカウンターでお願い」と怒り口調で言うとうちゃん。子供が騒いでると、堂々と「うるせー」といって親の度肝を抜くとうちゃん。。でも普段外出するときはベレー帽をかぶっておしゃれなとうちゃん。偉大な長岡人です。

  • 兄貴まさ さん

    あーーー 記事見てたら食べたくなってきた。 閉店してから、数年。 未だ同じ味のラーメンを食べたことがない。 運命の人見つけるより、この運命のラーメンを見つけるほうが大変なんじゃないかな。 私に資金力があれば、とうちゃん達をヘッドハンティングして、ラーメン屋経営するのにな。 同じ味、似た味、またとうちゃん達の行方を知っている方がいたら教えて下さい。

  • おおてまんじゅう さん

    誰か「とうちゃんラーメン」の店のあったところを地図で示してくれ。 数年前、久しぶりに長岡に帰った時、時間があったので駅の近くのラーメン屋にぶらりと入ったことがあったけど、とてもおいしかったョ。ひょっとしてその店のこと?

  • やぎ さん 📍

    ここで30年くらい営業されていたんですかね。 ここに来る前は、坂之上町の郵便局のあたりにあったと思います。 看板に「世界で一番まずい店」と書いてあった記憶があります。

  • ユウママ さん

    とうちゃんラーメン懐かしいです><。閉店していたのもしりませんでした。一度食べに行った記憶があります。独身の頃、勤めていた銀行にいつもとうちゃんが売上金を持ってこられてたのですが、脂が染み込み、においも染み込んでいたお札がおもいだされました。とうちゃん、お元気かな〜。

  • すしおんど さん

    長岡を離れ20年。知らなかったです。閉店したんですか?悔しすぎます。「日本一まずい店」と表記していましたよね。 お疲れ様でした。

  • すしおんど さん

    長岡を離れ20年。知らなかったです。閉店したんですか?悔しすぎます。「日本一まずい店」と表記していましたよね。 お疲れ様でした。

  • あずきだま さん

    ラーメン出すとき、店のオヤジが「熱いです」って言うんだよね。そりゃそうだ。だって親指が器の中に入ってんだもん・・・ その昔は郵便局の近くにありました。青島の一番弟子かな?

  • 埼玉上京19年 さん

    今更閉店を知り(;゚Д゚)!しています。 オヤジに連れて行ってもらい それからは長岡K業だったから仲間とも・・・(/ω\) 青木食堂や小千谷のヒグマ本店も美味しいので頑張ってほしいな。

  • 流浪の県人 さん

    閉店後、建物自体は残っていたのですが、昨年(だったと思います)、あの建物もきれいさっぱり取り壊しになりました。偶然このサイトを訪れたの書き込ませていただきます。 現在は、普通の住宅が建っています。 ただ、住宅前にはラーメン屋台を設置できるくらいのスペースはあります。復活してくれないかなぁ〜 ニコニコラーメンとか、にんにくとか。

  • 味の大関とうちゃんラーメン さん

    お待ちどうさま、熱いです。 でも実はぬるめ、大の巨人ファンで、巨人の悪口言われたり、味噌ラーメンはないのか?と言われると、出て行ってくれないかな、と口論になる、昭和ガンコ親父。 実は以前長岡の精肉店に勤めていた時に、とうちゃんラーメンに豚肉のバラプレートを納品していました。 脂身の厚いプレートを特に御所望。 その関係もあり、私が行き、いつもジャンボチャーシューを頼むと、サービスで煮たまごを2個、そっと付けてくれ、ニコニコジャンボチャーシューにしてくれました。 閉店前に精肉店を辞めて、長岡を離れてしまいましたが。

  • 周 on line さん

    かつて家族で食べに行った覚えがあります。 色あせた、赤ちゃんの大きい写真が飾ってあった。 チャーシュー麺は、中央に肉が盛られていた。 やけに味の濃い、チャーシューのいい所のぶつ切り? 子供にはちょっときつかった。 今ならその美味しさが、判るのかもねぇ・・・

  • タカハシ さん

    見附高校にいた頃、長岡から通っているクラスメートに連れて行ってもらいました。学生がチャーシュー麺を頼むと食べきれないほど載せてくれるとかで本当に食べきれないほどでした。なんとか食べました。 竹内というクラスメートが紹介してくれました。 竹内、元気かー? もう二人一緒でしたが、誰とだか忘れてしまいました。 ここみてたら連絡くれー。

  • タカハシ さん

    高校の友達に連れて行ってもらったのですが。 靴を揃えてないと「靴を揃えてくれー」と言われるよ。 と言われ、みんなで揃えたつもりだったのですが、不十分だったらしくヤッパリ「靴を揃えてくれー」と言われてしまったような気がします。 かげとら さん言われませんでした?

  • けん さん

    跡継ぎの息子さんと奥さん、どうしているのでしょうか。。。

  • なる さん

    現在2020年。なのにまだ一年に数回、とうちゃんらーめんを無性に食べたくなる。 「熱いです」の親父の声が聞きたくなる。 そして、あれから色々とらーめんを食べ歩いてはいるけど、いまだに味の近いらーめんを食べたことがない。誰も作れない無二の味なのかな。 どなたか味の近いらーめんを知っている方がおられたら教えてください。

  • 仲良し さん

    懐かしいですね。 親父に連れられて路上駐車若しくはイトーヨーカドーのレシートで無料になる立体駐車場に、車を停めて食べに行きました。 いつもチャーシュー麺大盛を頼んで小皿にもらっていました。 麺、チャーシュー、スープ子供でも美味しく食べれておかわりをもらっていたことを思い出します。 中学生になり小遣いで食べに行ったのが最後の思いでです。

  • くいてー さん

    令和になってもとうちゃんラーメン語っているとは・・・ みんなあの味の中毒者w 復活してくれーーー ↑ 一番の中毒者w

  • らーめん放浪記 さん

    初訪問は郵便局本局の近くの店で、カウンターに柴漬け?や茹卵のザルがあった記憶・・ 当時一番好みのラーメンで移転後も青島、安福、横綱、どさん子とローテで通いました。 黒光りする長岡系でしたが、私的には化調をあまり使っていないような、シイタケ?のような独特のいい香りがする中毒性の強い美味いラーメンでした(味も忘れそう)。 とうちゃんが我が家の亡父に似ていて愛着もあり周辺を通るたび懐かしく思い出します。

  • ジャンボラーメン命 さん

    ダメだとうちゃんくいたすぎる… 今じゃ食いきれないジャンボラーメンを食べたいよ。息子さん作ってましたよね、再開してくれないかなぁ。醤油ラーメンと言えば、とうちゃんなんです

  • よっち さん

    懐かしいですね しよっぺぇラーメン 高校帰りよってたな~ とうちゃんで出汁とってるって噂してて ラーメン食べてたら裏からとうちゃん風呂上りでパンイチで出てきて爆笑 うちらの伝説です 色々あったけどあの頃は良かったな~

  • 坊 さん

    令和4年になってもとうちゃんラーメン ラーメンでは無いけどとうちゃんラーメンの一部が長岡市内で食えるって事みんな知ってる?

  • 新潟予備校長岡校卒 さん

    予備校時代に友達に教えてもらってハマりました。店内臭くて、床ヌルヌルでしたね笑 当初は薄口スープで最後まで味を楽しめましたが、だんだん濃くなっていきました。最後に行ったのは2000年ごろかなあ。 東京奥多摩湖畔にある「のんきや」って店のラーメンがなんとな〜くとうちゃんラーメンに味がつながっているような気がしてます。行ける人、トライしてみてください。

  • たけし さん

    高校時代に開店して100円でラーメンを食べられる開店セールをやっていました。数日通った記憶があります。ラーメンにつくものとしては独特の形状のれんげを思い出すと、スープの味が蘇る気がします。龍文堂の東口店があったのも同じ頃ですね。最近思い出して今では当時の友人と交流もないので、記憶を確かめる術もなく、本当にあったのかなと思っていたところです。東口駅前のおもしろい位置にあった記憶がありますが、今行ってもどこなのかわかりません。とうちゃんラーメンは閉店する数年前に失職して帰ってきたので食べることができましたが、閉店は再度長岡を離れたためネットで知りました。

  • ゆゆ さん

    隠しメニューの ジャンジャン(ジャンボの更に上という事で3玉を専用丼で提供)を ご存知の方いらっしゃいますかね? 高校の頃にその噂が流れて 大喰らいの面々で散々通い その結果店主に お前らが頼むから丼買わなきゃ行けなくなったじゃないか みたいに文句言われたのを覚えてます しばらく新潟県を離れておりますが もうお店が無くなっているのが本当に残念です

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  • とうちゃんラーメン

    長岡から見附の高校に来ていたクラスメートに連れて行ってもらいました。 学生がチャーシュー麺を頼むと食べきれないほど載せてくれるよ。❤️ という事で頼んでみると本当に、凄かったです。4人で行って1人はギブアップしました。 竹内君、元気かなぁ? ここ見てる可能性は低いけど、見てたら連絡欲しいなぁ。 他の2人は誰とだったか忘れてしまいました。

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    学生時代バイトしてました(城山や煉瓦亭の並びでした)。 2~3年前に通りかかったら貸店舗になっていて時代を感じましたが、ここの賄めしで覚えてしまい韓国料理が好きになりました。 しかし仕事で何回も韓国に行き、地元民が行く庶民的な店で本場の料理を食べましたが口に合いません(中華のジャージャー麺のほうがおいしかった)。 味に深みがありませんし、しかも刺身のわさびが蛍光塗料の様な色の粉わさび。 日本で食べる韓国料理が世界で一番おいしいと思いました。 あー、南大門のカルビクッパの味が忘れられません(死ぬ前にもう一度味わいたい)。 で、当時の板前さんが独立して今町に同名のお店を出しているので、お昼時に訪ねてみましたが、夜しか営業していないようでした。 機会をうかがってリベンジしたいと思います。

    💬 6❤️ 221970年代
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  • 焼肉バリバリ

    今から30年以上前。 現在のドルミー八番館(旧、サンワ長岡)の2Fにあった「焼肉バリバリ」 子供の頃に親と一緒に行った思い出。 焼肉を食べて、最後にクッパを食べるという超満腹コースが楽しかった。 ビルも当時噴水がありそこに小銭を投げる、子供心にワクワクした覚えがあります。 記憶が曖昧ですが、それ以前は別の場所にあったような気もします。 そのうち店もなくなり、成人した時にたまたま渋谷で「焼肉バリバリ」の看板を見かけ そこで初めて「チェーン店だったの?」という疑問が生まれ、 懐かしさのあまり、腹も減っていないのにそこで食べた思い出。

    💬 2❤️ 111980年代
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    💬 4❤️ 31970年代
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  • アイソフト

    中古ゲームショップの先駆け的存在。 店側が決まった査定額で買い取ったり売ったりするのではなく、 客が自分で売値を決めて、売れたら支払い! という商法は、当時チビッコだった私にはかなりアンダーグラウンドなお店に見えたものです。 でも、人気ソフトが破格値で手に入ったりするので、結構足しげく通ったりもしてました。 ちなみに、私の通っていた学校では「アイソフトに行くの禁止」でした。これって営業妨害?

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    💬 52❤️ 21950年代以前
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  • 大和デパートのファミリー食堂

    その昔、がきんちょの私にとってお買い物が一大イベントだった頃、連れていってもらうことをいつも期待していました。お子様ランチからラーメンにパフェまで・・・なんでもおいしかったのは決して誇大記憶ではないと思います。

    💬 32❤️ 61960年代
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  • 長岡駅地下道

    まだ、子供だった頃、あの地下道の熱帯魚店(?)にカブトムシやカメの餌を買いに行った。 薄暗くて湿っぽい、あの雰囲気は、ホントに懐かしい。 あの地下道にあった店のデータ求む!

    💬 64❤️ 491980年代
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  • 川崎

    昔々 川崎の子供逹は皆 川崎小学校に通っていました。なので子供の数は半端じゃなく、超マンモス校でした。ですので学区も広く、遊び場も広範囲でした。

    💬 68❤️ 131970年代
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